通常被视作一种更传统更有仪式感的封瓶方式,而螺旋塞呢,经常被错误的认为是装便宜酒或者不能陈年的酒的,所以呢,就是在其在对慕思的这种忽悠观念之上,不愿意下马去承认螺旋三是一种更优的封口方式,其实我真的觉得目测应该被淘汰。能高达5%的用木塞封口的酒都毁在了穆丝儿的手里,与此同时呢,螺旋三现在的技术也早就做到了,能够模拟木塞的微氧化过程。可是你会发现在典型的旧世界里就在差酒庄也要用木塞,而在典型的新世界里头酒的质量再高。
他们在美国大学UC Davis研发成果的帮助下,尝试了很多种植和酿酒的新技术,而这些呢都是法国人没有再尝试的,而当家中人义无反顾日夜奋战之时,法国人正在嘲笑加州酒的劣质,而在这一次巴黎大审判之后呢,更加的激励了新世界去做更多的创新,就是见了也加快了脚步,也正是因为对葡萄和。
新旧世界的第4个价值观不同呢,是新世界更加的资本市场,而旧世界更加的小农经济,当然了,如果是批量生产的平价走的话,无论是新世界还是旧世界,它都是一个简单的商品,那商品讲究的就是大批量的能力成本控制,品质控制,营销定位。平坦肥沃的平原上再通过灌溉来保证产量宽松的假铜的方式来利于机械化的采摘,用价格低廉的木桶片,而不是昂贵的木桶来给酒加分
。而精品的旧世界酒庄呢,往往种在贫瘠的斜坡上,没有灌溉产量,每年特别不稳定,葡萄糖的密度极高,只能或者宁愿手工采摘,酒的包装上新世界用鲜艳姐。
吸引消费者的注意力,用简单的名字让消费者容易记住,而精品的旧世界酒庄的酒标就像一个迷宫一样,全是看不懂也不知道该怎么念的词儿,需要你做足大量的功课,才能读懂酒标上晦涩的级别和产区信息,在酒的销售上,新世界的花样多。
就是这会说great one should be great for the狗就是放屁,就是有生命的东西会经历婴儿期,青春期往往那些婴儿期就好喝的不行的,老得也特别快,到时候且看我就是见优雅成年,只不过呢,你时刻要明白的是这些争论都是意识形态层面的站队,任何一边不代表你自动就会酿出更好的酒。
可以看出每一瓶酒的确都有自己独特的理念想要表达每一瓶酒都在战场上。